ОРСК. 19 февраля 2023 г. В Неделю мясопустную, накануне масленицы, Преосвященный Ириней, епископ Орский и Гайский, посетил городской конкурс «Вокруг семейного пирога», который прошел в духовно-просветительском центре Пантелеимоновского храма.
Духовно-просветительский центр встречал гостей – представителей национальных обществ города Орска. Общественные культурно-просветительские организации казахов, немцев, русских, татар, башкир, армян представили на конкурс национальную выпечку, а творческие коллективы порадовали всех присутствующих песнями и танцами.
Гостей на празднике, как водится по русской народной традиции, встречали скоморохи с блинами с мёдом. Настоятель Пантелеимоновского храма протоиерей Вячеслав Кочкин приветствовал гостей и участников конкурса, напомнив о том, что Оренбуржье – многонациональный край, в котором в согласии и взаимоуважении, как одна большая семья, живут представители многих национальностей.
Приходской вокальный ансамбль «Ленок» открыл праздник песней «Масленица». Затем конкурсантам представили членов жюри, это: епископ Орский и Гайский Ириней, протоиерей Вячеслав Кочкин, заместитель председателя Орского горсовета Оксана Гельмель и начальник управления национальной и внутренней политики Наталья Горшенкова.
Первой на конкурсе выступила национально-культурная автономия казахов г. Орска «Алем», представив национальную выпечку – баурсаки (пончики ромбовидной или круглой формы). «Баурсаки – это не просто выпечка, это символ Солнца и счастья, а также единства», – рассказали о них участники конкурса и с пожеланиями крепкого единства между всеми национальностями, проживающими в городе Орске, угостили зрителей вкусными баурсаками.
Продолжилась программа выступлением народного казахского ансамбля «Шашу». Члены Орской городской культурно-просветительской организации российских немцев «Возрождение» объяснили всем особенности немецкой кухни и представили на суд жюри «ривель кухен» – пирог с посыпкой из муки, масла, а также кребели – немецкие пончики. Вокальный ансамбль «Ювель» исполнил немецкую народную песню «Марианна».
Следующей выступала местная национально-культурная татарская автономия «Мирас» (Наследие). Участники представили жюри и зрителям традиционный татарский чак-чак, рассказав легенду, как родилась эта выпечка. Татарскую национальную кухню дополнили ещё кыстыбык (пресные печеные лепешки с начинкой) и конечно белеш – любимый знатный мясной пирог, без которого не обходится ни одно семейное застолье в татарской семье. Народный татаро-башкирский ансамбль «Карлыгач» порадовал гостей и участников конкурса «Вокруг семейного пирога» песней «Не жалей».
Национальную выпечку представила и Орская городская общественная организация «Славяне». По русской традиции поприветствовали всех хлебом и солью. Стихами презентовали русский пирог – основу любого семейного торжества. Красивым продолжением стала народная песня «Неделька», исполненная вокальным ансамблем «Славяне» в стиле «а капелла».
Орский городской общественный Фонд армянской культуры «Терьян» угощал всех самым любимым лакомством армян – гату (пирог с начинкой из масла и сахарной пудры), красивым и румяным, похожим на солнышко. Гату представлял и ансамбль «Жемчужина» изящным девичьим танцем.
Завершали конкурс члены Орского городского общественного движения «Курултай башкир» башкирским кыштеле (хрустящий хворост), поделившись рецептом приготовления этого особенного национального лакомства. Зрителей порадовал песней «Мы едины! Мы вместе!» народный башкирский ансамбль «Ляйсан».
Пока жюри подводило итоги, гостей знакомил со своим творчеством приходской вокальный ансамбль «Ленок».
И вот итоги подведены, члены жюри на сцене. К участникам и гостям конкурса «Вокруг семейного пирога» обратился епископ Орский и Гайский Ириней: «Я рад всех приветствовать. Спасибо всем, что пришли в наш храм! Низкий поклон за ваши труды и вашу любовь. Рад тому, что у нас в Орске люди проживают в мире, уважая друг друга, это основа для всего, это могущество для страны. Дай Бог, чтобы люди собирались вместе не тогда, когда происходит какое-нибудь несчастье, а собирались и тогда, когда можно радоваться. Я рад, что сегодняшний день нас объединил, чтобы мы воистину радовались».
Поздравила участников и заместитель председателя Орского городского Совета депутатов г. Орска Оксана Гельмель: «Спасибо, что показали нам свое гостеприимство и хлебосольство. Не зная прошлого, не сохраняя традиции и обычаи, мы не можем иметь уверенность в будущем! Мы все вместе храним традиции и формируем те ценности, без которых наше будущее невозможно. Мир и единство – его основа!»
Начальник управления национальной и внутренней политики администрации города Наталья Горшенкова поблагодарила всех присутствующих за участие. Организаторам мероприятия были вручены Благодарственные письма администрации города Орска: Преосвященному епископу Иринею «за личный вклад в консолидацию общества, патриотическое воспитание молодёжи и участие в мероприятиях по оказанию помощи военнослужащим и гражданскому населению в связи с проведением специальной военной операции»; протоиерею Вячеславу Кочкину «за личный вклад в развитие духовной культуры, за укрепление межрелигиозного и межнационального согласия на территории муниципального образования Город Орск».
Победила, как всегда, дружба! Всем национальным обществам были вручены благодарственные письма, а творческим коллективам – грамоты за участие в конкурсе. И, конечно, были сувениры и сладкие подарки. Под песню «Матушка Земля» в исполнении ансамбля «Ленок» гости и участники объединились в хоровод, который напомнил каждому о межнациональной гармонии, о главной традиции орчан – жить в добре и согласии. А потом все: участники, организаторы и гости конкурса «Вокруг семейного пирога» действительно собрались вокруг семейных национальных пирогов и прочих яств в трапезной Пантелеимоновского храма – такова добрая традиция духовно-просветительского центра. Все не только угощали друг друга выпечкой, но и пели национальные песни, тепло и по-домашнему вели беседы – с пониманием, как важно для каждого человека взаимоуважение в межрелигиозном и межкультурном пространстве.
Наталья Соловьева
Фото Владислава Тиунова
.jpg)
.jpg)
